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Cicatelli di Grano Arso "Punto e Pasta" 500gr
Prezzo di listino €3,50Prezzo di listinoPrezzo unitario per -
Ciliegine
Prezzo di listino Da €3,00Prezzo di listinoPrezzo unitario perPezzatura 10gr
INGREDIENTI: LATTE crudo, sale, caglio.
CORRETTORE DI ACIDITA': acido citrico.
ORIGINE LATTE: ITALIAVALORI MEDI PER 100GR DI PRODOTTO
Valore energetico: kj927/kcal223
Grassi: 17,3/ di cui saturi: 12,5
Carboidrati: 0,9/ di cui zuccheri: 0,9
Proteine: 16,0
Sale: 0,86Esaurito -
Fagiolini (Cavatelli) "PastaRea" Sant'agata di puglia 500gr
Prezzo di listino €3,00Prezzo di listinoPrezzo unitario perI cavatelli sono una pasta tradizionale italiana, originaria principalmente delle regioni del sud, come la Puglia e la Basilicata. Hanno una forma distintiva, simile a piccoli gusci o orecchiette, e sono realizzati con una semplice miscela di semola di grano duro e acqua. La consistenza è solitamente soda e leggermente gommosa.
Questi piccoli pezzi di pasta sono spesso preparati a mano, arrotolando pezzi di impasto su una superficie per ottenere la forma caratteristica. La loro forma convessa cattura bene i sughi, rendendoli ideali per accompagnare salse dense, come il ragù di carne o sughi a base di pomodoro.
I cavatelli sono una delizia culinaria versatile e possono essere gustati in molte varianti, spesso riflettendo la tradizione culinaria regionale italiana.
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Farina di grano arso
Prezzo di listino €5,00Prezzo di listinoPrezzo unitario perLa farina di grano arso è un prodotto unico e sorprendente, ottenuto dalla tostatura del grano duro a fuoco vivo. Questo processo conferisce alla farina un colore scuro e un aroma affumicato, regalando ai piatti un gusto robusto e profondo. Utilizzata nella cucina tradizionale della Puglia, la farina di grano arso aggiunge un tocco distintivo a pane, pasta e dolci, creando un'esperienza culinaria unica e avvolgente. Perfetta per chi cerca sapori autentici e una nota di originalità nelle preparazioni gastronomiche.
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Lampascioni alla Pugliese
Prezzo di listino €6,90Prezzo di listinoPrezzo unitario perI lampascioni alla pugliese sono un piatto tradizionale della cucina pugliese, preparati con cura utilizzando lampascioni, piccole cipolle selvatiche tipiche della regione. Questi tuberi vengono solitamente lessati e successivamente cucinati con olio d'oliva, aglio, peperoncino e prezzemolo, creando un piatto ricco di sapori mediterranei e autenticità. Il risultato è un contorno dal gusto caratteristico, che incarna la semplicità e la bontà della cucina tradizionale pugliese, perfetto per chi desidera assaporare le delizie autentiche di questa regione italiana.
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Melanzane a filetti
Prezzo di listino €6,90Prezzo di listinoPrezzo unitario perLe melanzane a filetti sott'olio sono un delizioso antipasto della cucina italiana, preparato con melanzane fresche tagliate a fette sottili e conservate in olio d'oliva, aromi e spezie. Questo metodo di conservazione conferisce alle melanzane un sapore ricco e una consistenza morbida, creando un'esplosione di sapori mediterranei in ogni morso. Perfette per arricchire insalate, panini o piatti di pasta, le melanzane a filetti sott'olio sono un'aggiunta versatile e gustosa alla tavola, perfetta per gli amanti della cucina italiana.
