Collezione: Prodotti secchi
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Olio extra vergine di oliva 100% Pugliese
Prezzo di listino Da €4,90Prezzo di listinoPrezzo unitario / perPrezzo scontato Da €4,90100% OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA ITALIANO ESTRATTO A FREDDO.
Olio extra vergine di oliva di categoria superiore, 100% italiano e 100% pugliese, ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici.
Ideale come condimento a crudo e in cucina, valorizza piatti della tradizione mediterranea grazie alle sue caratteristiche organolettiche e alla qualità dell’olio extravergine di oliva prodotto in Puglia.
DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE:
Valori nutrizionali medi per 100 ml di prodotto
Energia 3389 KJ/824 kcal
Grassi 92g di cui acidi grassi saturi 14g
di cui acidi grassi monoinsaturi 69g
di cui adidi grassi polinsaturi 9g
Carboidrati 0g
Zuccheri 0g
Proteine 0g
Sale 0g
CAMPAGNA DI RACCOLTA: 2025/2026 PAESE DI ORIGINE: ITALIA
CONSERVARE IN UN LUOGO FRESCO E ASCIUTTO, AL RIPARO DALLA LUCE E DA FONTI DI CALORE.
CONFEZIONATO DA:
F.lli Marrone di Giacomo Marrone Via Vignola 13-Trinitapoli (BT), Puglia, Italia
FAQ
Come conservare l’olio extra vergine di oliva?
Conservare in un luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce e da fonti di calore.Questo olio è adatto all’uso quotidiano?
Sì, è un olio extra vergine di oliva italiano indicato per condire e per l’uso in cucina.Da dove proviene questo olio?
Il paese di origine è Italia e il confezionamento avviene in Puglia, a Trinitapoli (BT). -
Taralli pugliesi tradizionali
Prezzo di listino €5,40Prezzo di listinoPrezzo unitario / perPrezzo scontato €5,40TARALLI PUGLIESI TRADIZIONALI, IL GUSTO CLASSICO SENZA FINOCCHIO.
Taralli pugliesi tradizionali senza semi di finocchio, preparati secondo la ricetta artigianale del Tarallificio "Scalati" di Cerignola (FG). Gusto semplice e autentico, croccanti fuori e friabili dentro: perfetti da soli o accompagnati da formaggi, salumi e vino.
Confezione da 400 g.
DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE:
Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto
Valore energetico 2052 KJ/489 kcal
Grassi 22 g di cui acidi grassi saturi 3,1 g
Carboidrati 65 g di cui zuccheri 0,5 g
Proteine 8 g
Sale 1,8 g
INGREDIENTI: Farina di grano tenero tipo 00, olio extravergine di oliva, vino bianco, sale marino.
Nel laboratorio di produzione si lavorano anche: cereali e derivati, solfiti, latte e derivati, uova.
CONSERVARE IN UN LUOGO FRESCO E ASCIUTTO, AL RIPARO DALLA LUCE E DA FONTI DI CALORE.
CONFEZIONATO DA:
Tarallificio "SCALATI" di Luigi Giordano, Via Latina 49 - Cerignola (FG), Puglia, Italia
FAQ
Come conservare questi taralli?
Conservare in un luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce e da fonti di calore.Quali sono gli ingredienti?
Farina di grano tenero tipo 00, olio extravergine di oliva, vino bianco e sale marino.Da dove provengono questi taralli?
Sono prodotti e confezionati dal Tarallificio "Scalati" di Luigi Giordano, a Cerignola (FG), in Puglia. -
Patè di pomodori secchi
Prezzo di listino €4,70Prezzo di listinoPrezzo unitario / perPrezzo scontato €4,70Il patè di pomodori secchi è una crema vellutata e saporita preparata con pomodori secchi, olio d'oliva extravergine, aglio, basilico e spezie aromatiche. Questo delizioso concentrato di pomodori offre un sapore ricco, con una nota leggermente dolce e una piacevole intensità. La consistenza cremosa lo rende perfetto per spalmare su crostini, pane tostato o come condimento per pasta e risotti. Il patè di pomodori secchi aggiunge un tocco pugliese e un'esplosione di gusto a qualsiasi piatto, offrendo un'esperienza culinaria appagante per gli amanti dei sapori intensi e avvolgenti.Esaurito -
Olive "La bella di Cerignola"
Prezzo di listino €9,00Prezzo di listinoPrezzo unitario / perPrezzo scontato €9,00Le olive "La Bella di Cerignola" sono una varietà di olive di dimensioni notevoli, originarie della città di Cerignola in Puglia, Italia. Queste olive sono conosciute per la loro polpa carnosa e il sapore ricco e delicato. Raccolte quando sono mature, le olive vengono conservate in salamoia, creando un equilibrio perfetto tra dolcezza e salinità. Con il loro gusto succoso e invitante, le olive "La Bella di Cerignola" sono un'aggiunta prelibata a tavole e aperitivi, offrendo un'autentica esperienza culinaria italiana.
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Melanzane a filetti
Prezzo di listino €5,40Prezzo di listinoPrezzo unitario / perPrezzo scontato €5,40Le melanzane a filetti sott'olio sono un delizioso antipasto della cucina italiana, preparato con melanzane fresche tagliate a fette sottili e conservate in olio d'oliva, aromi e spezie. Questo metodo di conservazione conferisce alle melanzane un sapore ricco e una consistenza morbida, creando un'esplosione di sapori mediterranei in ogni morso. Perfette per arricchire insalate, panini o piatti di pasta, le melanzane a filetti sott'olio sono un'aggiunta versatile e gustosa alla tavola, perfetta per gli amanti della cucina italiana.
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Taralli con semi di finocchio pugliesi
Prezzo di listino €5,40Prezzo di listinoPrezzo unitario / perPrezzo scontato €5,40TARALLI CON SEMI DI FINOCCHIO PUGLIESI, CROCCANTI E FRAGRANTI.
Taralli pugliesi tradizionali con semi di finocchio, preparati secondo la ricetta artigianale del Tarallificio "Scalati" di Cerignola (FG). Il caratteristico tocco di finocchio aggiunge una nota fresca e aromatica, perfetta come spuntino o per accompagnare un aperitivo.
Confezione da 400 g.
DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE:
Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto
Valore energetico 2052 KJ/489 kcal
Grassi 22 g di cui acidi grassi saturi 3,1 g
Carboidrati 65 g di cui zuccheri 0,5 g
Proteine 8 g
Sale 1,8 g
INGREDIENTI: Farina di grano tenero tipo 00, olio extravergine di oliva, vino bianco, sale marino, semi di finocchio.
Nel laboratorio di produzione si lavorano anche: cereali e derivati, solfiti, latte e derivati, uova.
CONSERVARE IN UN LUOGO FRESCO E ASCIUTTO, AL RIPARO DALLA LUCE E DA FONTI DI CALORE.
CONFEZIONATO DA:
Tarallificio "SCALATI" di Luigi Giordano, Via Latina 49 - Cerignola (FG), Puglia, Italia
FAQ
Come conservare i taralli con semi di finocchio?
Conservare in un luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce e da fonti di calore.Quali sono gli ingredienti?
Farina di grano tenero tipo 00, olio extravergine di oliva, vino bianco, sale marino e semi di finocchio.Da dove provengono questi taralli?
Sono prodotti e confezionati dal Tarallificio "Scalati" di Luigi Giordano, a Cerignola (FG), in Puglia. -
Taralli di grano arso pugliesi
Prezzo di listino €5,90Prezzo di listinoPrezzo unitario / perPrezzo scontato €5,90TARALLI DI GRANO ARSO PUGLIESI, LA SPECIALITÀ PUGLIESE
Taralli di grano arso, preparati secondo la ricetta artigianale del Tarallificio "Scalati" di Cerignola (FG). Il grano duro tostato conferisce loro il tipico colore scuro e un sapore unico.
Confezione da 400 g.
DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE:
Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto
Valore energetico 2052 KJ/489 kcal
Grassi 22 g di cui acidi grassi saturi 3,1 g
Carboidrati 65 g di cui zuccheri 0,5 g
Proteine 8 g
Sale 1,8 g
INGREDIENTI: Farina di grano tenero tipo 00, farina di grano duro tostato (farina di grano arso), olio extravergine di oliva, vino bianco, sale marino.
Nel laboratorio di produzione si lavorano anche: cereali e derivati, solfiti, latte e derivati, uova.
CONSERVARE IN UN LUOGO FRESCO E ASCIUTTO, AL RIPARO DALLA LUCE E DA FONTI DI CALORE.
CONFEZIONATO DA:
Tarallificio "SCALATI" di Luigi Giordano, Via Latina 49 - Cerignola (FG), Puglia, Italia
FAQ
Come conservare i taralli di grano arso?
Conservare in un luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce e da fonti di calore.Cos'è il grano arso?
È farina di grano duro tostato, che dona ai taralli il tipico colore scuro.Da dove provengono questi taralli?
Sono prodotti e confezionati dal Tarallificio "Scalati" di Luigi Giordano, a Cerignola (FG), in Puglia. -
Pomodori secchi
Prezzo di listino €8,15Prezzo di listinoPrezzo unitario / perPrezzo scontato €8,15I pomodori secchi pugliesi sono una prelibatezza culinaria ottenuta da pomodori maturi essiccati al sole. Questi pomodori, ricchi e dolci, vengono spesso conservati in olio d'oliva, aglio e spezie aromatiche. La loro consistenza morbida e il sapore concentrato li rendono perfetti per arricchire insalate, piatti di pasta, focacce e antipasti. I pomodori secchi pugliesi portano in tavola l'autenticità e il gusto della cucina tradizionale della Puglia, aggiungendo un tocco mediterraneo a ogni piatto.
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Patè di olive nere
Prezzo di listino €4,70Prezzo di listinoPrezzo unitario / perPrezzo scontato €4,70Il patè di olive nere è una crema gustosa e vellutata preparata con olive nere di alta qualità, olio d'oliva extravergine, aglio, capperi e spezie aromatiche. Questa deliziosa spremitura di olive offre un sapore intenso e ricco, con un tocco salato e leggermente piccante. Perfetto come condimento per bruschette, panini o crostini, il patè di olive nere aggiunge un'esplosione di sapori mediterranei a ogni morso. È anche ottimo per condire la pasta, creando piatti dal gusto robusto e autentico. Un'opzione versatile e deliziosa per arricchire qualsiasi tavola o antipasto.Esaurito -
Lampascioni alla Pugliese
Prezzo di listino €9,50Prezzo di listinoPrezzo unitario / perPrezzo scontato €9,50I lampascioni alla pugliese sono un piatto tradizionale della cucina pugliese, preparati con cura utilizzando lampascioni, piccole cipolle selvatiche tipiche della regione. Questi tuberi vengono solitamente lessati e successivamente cucinati con olio d'oliva, aglio, peperoncino e prezzemolo, creando un piatto ricco di sapori mediterranei e autenticità. Il risultato è un contorno dal gusto caratteristico, che incarna la semplicità e la bontà della cucina tradizionale pugliese, perfetto per chi desidera assaporare le delizie autentiche di questa regione italiana.
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Carciofi spaccati della nonna
Prezzo di listino €8,15Prezzo di listinoPrezzo unitario / perPrezzo scontato €8,15I carciofi spaccati della nonna sott'olio sono un'autentica delizia culinaria che cattura il sapore tradizionale delle cucine italiane. Preparati con cura seguendo le ricette tramandate di generazione in generazione, questi carciofi hanno una consistenza tenera e un sapore ricco, arricchito dalla marinatura in olio e aromi. Ogni boccone racconta la storia delle abilità culinarie della nonna, offrendo un'esplosione di sapori mediterranei in ogni morso. Perfetti per arricchire antipasti, insalate o piatti principali, i carciofi spaccati della nonna portano in tavola l'autenticità e l'amore delle tradizioni culinarie italiane.
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Bomba Pugliese
Prezzo di listino €4,70Prezzo di listinoPrezzo unitario / perPrezzo scontato €4,70La bomba pugliese nasce da un antica tradizione locale pugliese. E' una crema piccante a base di: Peperoncino, Melanzane, Carciofi e vari ortaggi pugliesi. Ottimo per condire: primi, carni alla brace o bolliti o semplicemente per realizzare sfiziose bruschette.
Esaurito










