Pezzatura 400gr (circa) (Il prodotto è artigianale, lavorato a mano)
INGREDIENTI: LATTE crudo, sale, caglio Correttore di acidità: acido citrico Origine del latte: ITALIA Affumicatura naturale con trucioli di faggio certificati
Valori nutrizionali per 100gr di prodotto: Kcal 278 KJoule 1157 Grassi 20.6g (di cui acidi grassi saturi 14.8g) Proteine 22.10g Carboidrati 1.1g (di cui zuccheri 1.1g) Sale 1.22g
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